2019陜西七屆洛川蘋果旅游觀光采摘月盛大起航

  8月24至25日，陜菜探秘之旅一行70余人走進洛川，領略美麗自然風光，品味地方特色美食，感受不一樣的文化底蘊與民俗風情。
  業界飲食文化專家、中國烹飪大師、美食達人、旅游達人都云集至此，對如何進一步挖掘傳統鄉村陜菜并不斷創新、如何為鄉村陜菜乃至鄉村旅游注入更多文化內涵等議題進行了深入的探討交流。
  探秘之旅一行先后走進洛川民俗博物館、黃土國家地質公園、黃連河村、廂寺川景區、中國蘋果第一村——阿寺村、洛川會議紀念館、蘋果博覽館等地，觀看了地方非遺表演《霸王鞭》、《洛川蹩鼓》、《老秧歌》等特色演出，了解了洛川的歷史文化，欣賞了剪紙、樹皮工藝畫、毛麻繡等洛川特色民間工藝品，學習了洛川面花制作工藝，還品嘗了各種地方特色美味小吃，領略了不一樣的黃土，不一樣的洛川。
  據了解，此次美食探秘之旅是在陜西省商務廳、陜西省烹飪餐飲行業協會的支持下，由陜菜網等單位共同主辦，以“聆聽蘋果故事 發現洛川味道 感知黃土風情”為主題，將陜西民間菜系進行系統的搜集與整理，達到傳承與發展，保護與宣傳的目的，讓更多的人知道陜菜，了解陜菜。本次洛川美食探秘之旅活動為第89站，將用味蕾傳承陜西文化，真正體驗陜西美食的獨特魅力與悠久歷史。

文章來源：洛川宣傳
——2019陜西七屆洛川蘋果旅游觀光采摘月盛大起航

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